Lebensmittelindustrie

Hygienische und gekühlte Einlagerung leicht verderblicher Waren

Die Sicherstellung einer lückenlosen Kühlkette und äußerst hygienischer Lagerbedingungen sind bei der Behandlung von Lebensmitteln unerlässlich. Dazu gilt es, das breite Artikelspektrum der vorzuhaltenden Produkte jederzeit effizient und präzise bereitstellen zu können. Für diese Anforderungen bieten wir die passende Lösung.

 

Die Lagerbedingungen müssen strengen hygienischen Richtlinien entsprechen?

Die logistische Behandlung von frischen oder leicht verderblichen Lebensmitteln erfordert äußerst saubere Lagerbedingungen. Unsere dynamischen Bereitstellungssysteme werden optional mit einem umfassenden Schmutzschutz ausgerüstet. Dazu sind die Tablare untereinander wirksam abteilbar, wodurch die Lebensmittel sicher voneinander getrennt eingelagert werden können.

 

Ihre Produkte reagieren sensibel auf Temperaturschwankungen oder zu hohe Luftfeuchtigkeit?

Wir haben unsere Lagergeräte der Megamat- und Shuttle-Baureihen derart ausgerüstet, dass sie zusätzlich mit einer Klimafunktion ausgestattet werden können. Varianten für die folgenden Anforderungen werden einzeln oder in Kombination angeboten:

 

  • Kühlung für die Lagerung von verderblichen Lebensmitteln

  • Tiefkühlung für die Lagerung von TK-Produkten

  • Klimatisierung: Für Artikel, die in einem vorgegebenen Temperaturbereich gelagert werden müssen, bieten wir ein System zur Unterbringung bei konstanten Temperaturen an. Die Spanne reicht dabei von plus sechzig bis minus fünfundzwanzig Grad Celsius.

  • Geregelte Luftfeuchtigkeit: Darüber hinaus ist die Verringerung der Luftfeuchtigkeit auf bis zu fünf Prozent im Geräteinneren problemlos möglich. Dies ist besonders wichtig für die Lagerung von trockenen Waren.

 

Eine effiziente Kommissionierung steht bei Ihnen an erster Stelle?

Die vollautomatischen Systeme unserer Karusselllager und Liftsysteme erledigen die reibungslose Kommissionierung auch großvolumiger Aufträge im Handumdrehen. Die Zusammenfassung von Aufträgen (bspw. für einzelne zu beliefernde Supermärkte) zu Batches ist problemlos möglich. Identifikation von RFID-Chips oder Unterstützung durch Pick-by-Light und weitere Systeme? Kein Problem mit unseren Geräten! Aufgrund ihrer ausgeklügelten Steuerung erfolgen Picks in höchster Geschwindigkeit und Präzision.

 

Ist eine individuelle Etikettierung der Artikel erforderlich?

Unsere Geräte sind darauf ausgelegt, dass an den Kommissionierstationen für die zu beliefernden Lebensmittelketten eine individuelle Etikettierung nach Angaben zu Marke, Gewicht, Preis oder Mindesthaltbarkeitsdatum etc. erfolgen kann.

 

Eine Pufferung und Sequenzierung der Artikel vor dem Versand ist gefragt?

Unsere Systeme ermöglichen die kompakte Pufferung von Lebensmitteln in einem Zwischenlager. Sie können dort für beliebige Zeit gepuffert werden, bis sie für Weiterversand oder -bearbeitung benötigt werden. 

 

Sie suchen eine effiziente Lagerverwaltung zur Chargenverfolgung?

Mit unserer individuell auf Ihr Gerätelayout angepassten Lagerverwaltungssoftware können Sie Einlagerung und Kommissionierung in Echtzeit steuern. Eine sichere Chargenverfolgung mit permanenter Steuerung und Kontrolle der Bestände in Echtzeit gehört selbstverständlich dazu. Bearbeitungszeiten einzelner Aufträge werden minimiert, Bereitstellungs- oder Lieferzeiten verkürzt und dabei gleichzeitig Kosten gespart. Die Abwicklung von Onlinebestellungen über unterschiedliche E-Commerce-Kanäle ist ebenfalls leicht integrierbar.

 

Kombination der Maßnahmen

Da unsere Bereitstellungssysteme auf einem modularen Prinzip basieren, ist eine Kombination der vorgestellten Lösungen selbstverständlich problemlos möglich.

 

Die Vorteile auf einen Blick:

  • Kontrollierte Klimaumgebung durch Regelung von Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

  • Hygienische Lagerung unter sauberen, staubfreien Bedingungen.

  • Modularer Aufbau: Die Gerätelösungen können in jedes bestehende Logistik-System eingebunden werden: als eigenständig operierendes Lager, in der Fertigung oder als effizienter Puffer für den Versand.

  • Geringerer Platzbedarf: Aufgrund der hochverdichteten Lagerung reduziert sich die erforderliche Bodenfläche um bis zu 85 Prozent. So kann dieselbe Menge an Lagerartikeln auf nur 10 bis 25 Prozent der ursprünglichen Fläche gelagert werden und der freigewordene Platz für anderweitige Nutzungen zur Verfügung stehen.

  • Besseres Bestandsmanagement: Die Lagerverwaltungssoftware Power Pick Global ermöglicht über ihre direkte Anbindung an das ERP-System eine permanente Lagerbestandskontrolle in Echtzeit.

  • Sichere Chargenverwaltung: Auch extrem hohe Mengen kleinster Artikel können mit unserer Lagerverwaltungssoftware sicher gelagert und aufgerufen werden.

 

Lohnt sich für Ihr Unternehmen die Investition in Lagerlogistiklösungen von Kardex Remstar?

Kontaktieren Sie uns gerne, um diese Frage gemeinsam mit uns zu klären. Auf Wunsch bieten wir Ihnen eine kostenlose und unverbindliche Bewertung der Möglichkeiten an, Ihre Lagerlogistik im Hinblick auf den Einsatz von Platz, Zeit und Geld weiter zu optimieren. 

Schicken Sie uns einfach eine E-Mail oder
rufen Sie uns an unter +49 (0)8283 999 0.

Vorteile auf einen Blick:
  • Kontrollierte Klimaumgebung
  • Hygienische Lagerung
  • Modularer Aufbau
  • Geringerer Platzbedarf
  • Besseres Bestandsmanagement
  • Sichere Chargenverwaltung
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